Il marchio Castelliforni è sinonimo di innovazione tecnologica e tradizione artigianale, concetti che esprimono efficacemente l'identità della nostra azienda, specializzata nella produzione di forni professionali per pizzeria, panificazione e pasticceria.
Valido esempio dell'eccellenza imprenditoriale italiana, con oltre cinquant'anni di attività ha acquisito un ruolo prestigioso nella produzione di forni, affermandosi sia in ambito nazionale che internazionale.

Nasce a Roma negli anni '70, in una modesta officina avviata dal fondatore Guido Castelli che, applicando la propria esperienza ed alcune valide soluzioni tecniche, riesce a realizzare il suo primo modello di forno, dando inizio ad una intensa storia professionale costellata di ambizioni, scelte impegnative e importanti traguardi, fino alla creazione di un'impresa solida, competitiva e con una di significativa capacità produttiva.
La continuità dell'azienda è oggi garantita dalla guida di Elio ed Emilio Castelli, che fin da giovani si sono impegnati a condurre, con la stessa serietà e passione, l'impresa paterna.

L'intero ciclo della filiera produttiva si sviluppa all'interno dell'azienda, dalla progettazione alla costruzione, dall'assemblaggio al collaudo, fino all'installazione e all'assistenza tecnica. I materiali e la componentistica sono accuratamente selezionati e sottoposti a rigorosi controlli di conformità agli standard qualitativi.

Tutti i forni sono progettati per rispondere con alte prestazioni ai più diversi contesti operativi, garantendo nel tempo efficienza, robustezza e affidabilità.
Ogni modello previsto nella produzione di serie può essere realizzato in dimensioni e con caratteristiche funzionali conformate alle specifiche necessità del cliente.
Per offrire una risposta completa alle molteplici esigenze degli operatori, la gamma dei forni è integrata con un ampio assortimento selezionato di macchinari, attrezzature in acciaio inox, impianti professionali e soluzioni di arredamenti integrati per il food e la ristorazione.

Le consistenti risorse investite dalla nostra azienda in ricerca ed innovazione sono finalizzate a mantenere elevato lo standard di qualità che contraddistingue ogni singolo forno prodotto nel nostro stabilimento, rendendolo unico ed inimitabile, capace di sostenere qualsiasi confronto, come peraltro ci viene testimoniato dal consenso di una clientela sempre più ampia e qualificata.