HORNOS, MÁQUINAS, MOBILIARIO Y EQUIPAMIENTOS PARA PIZZERÍA
PASTELERÍA BAR DE TAPAS INSTALACIONES PROFESIONALES PARA RESTAURACIÓN

PASTELERÍA

Nuestro programa de producción incluye una línea de hornos específicos y una selección de maquinaria y equipos complementarios expresamente destinados a las necesidades operativas de los obradores de pastelería artesanales o semi industriales. Máquinas extremadamente versátiles, fabricadas bajo conceptos constructivos precisos y configuradas para garantizar a los operadores unas elevadas prestaciones, eficiencia y productividad, en correspondencia con los estándares de calidad en los distintos procesos de trabajo.

Horno para pastelería

Amasadoras de paletas sumergibles

Mezcladoras planetarias

Laminadoras de pasta

Refinadoras de pasta

C2/4

Potencia kW/h min. 2,5 - max 10

Dimensiones exteriores (LxPxH) cm 112x135x197

Dimensiones interiores
de cámara de cocción
(LxPxH)
cm 62x100x16/24

Peso Kg 500

C2/6

Potencia kW/h min. 3 - max 12

Dimensiones exteriores (LxPxH) cm 112x170x197

Dimensiones interiores
de cámara de cocción
(LxPxH)
cm 62x130x16/24

Peso Kg 610

C2/8

Potencia kW/h min. 4 - max 16

Dimensiones exteriores (LxPxH) cm 132x170x197

Dimensiones interiores
de cámara de cocción
(LxPxH)
cm 82x130x16/24

Peso Kg 750

C2/12

Potencia kW/h min. 5 - max 20

Dimensiones exteriores (LxPxH) cm 132x225x197

Dimensiones interiores
de cámara de cocción
(LxPxH)
cm 82x190x16/24

Peso Kg 850

C2/16

Potencia kW/h min. 6 - max 24

Dimensiones exteriores (LxPxH) cm 175x235x215

Dimensiones interiores
de cámara de cocción
(LxPxH)
cm 122x170x24/24

Peso Kg 950

C2/24

Potencia kW/h min. 2,5 - max 10

Dimensiones exteriores (LxPxH) cm 175x310x215

Dimensiones interiores
de cámara de cocción
(LxPxH)
cm 122x250x24/24

Peso Kg 1.300

C3/12

Potencia kW/h min. 6 - max 24

Dimensiones exteriores (LxPxH) cm 132x170x220

Dimensiones interiores
de cámara de cocción
(LxPxH)
cm 82x130x16/16/16

Peso Kg 1.000

C3/18

Potencia kW/h min. 4,5 - max 24

Dimensiones exteriores (LxPxH) cm 132x225x220

Dimensiones interiores
de cámara de cocción
(LxPxH)
cm 82x190x16/16/24

Peso Kg 1.300

Amasadoras de paletas sumergibles

Capacidad Kg 50 - Kg 70

Mezcladoras planetarias

Capacidad Lt 40 - Lt 60

Laminadoras de pasta

Capacidad mm 500 - mm 600

Refinadoras de pasta

Capacidad mm 120 - mm 150