Pétrisseuse à spirale manuelles, automatiques et semi-automatiques à cuve fixe, idéales pour de petits et moyens laboratoires.
Conçues pour la production de mélanges de pain, pizza et pâtisserie, permettant une excellente oxygénation.
La structure, la motorisation et les transmissions mécaniques sont dimensionnées techniquement pour supporter l'usinage d'une pâte particulièrement résistante.
Tous les composants des machines en contact direct avec la pâte sont fabriqués en acier inoxydable, conformément aux normes de sécurité alimentaire en vigueur.