FOURS, MACHINES, AMEUBLEMENTS ET ÉQUIPEMENTS POUR PIZZERIA
PÂTISSERIE SNACKSBARS INSTALLATIONS PROFESSIONNELLES POUR LA RESTAURATION

PÂTISSERIE

Notre programme de production comprend une gamme de fours spécifiques et une sélection de machines et d'équipements complémentaires spécifiquement dédiés aux besoins opérationnels des laboratoires de pâtisserie artisanaux ou semi-industriels. Machines extrêmement polyvalentes, conçues avec des concepts de construction précis et configurées pour garantir aux opérateurs de hautes performances, efficacité et productivité, respect des normes de qualité dans les différents processus de travail.

Four pour Pâtisserie

Pétrisseuses à bras plongeurs

Mélaxeuses planétaires

Laminoir à pâtes et pizza

Raffineuse

C2/4

Puissance kW/h min. 2,5 - max 10

Dimensions extérieures (LxPxH) cm 112x135x197

Dimensions internes
de la chambre
(LxPxH)
cm 62x100x16/24

Poids Kg 500

C2/6

Puissance kW/h min. 3 - max 12

Dimensions extérieures (LxPxH) cm 112x170x197

Dimensions internes
de la chambre
(LxPxH)
cm 62x130x16/24

Poids Kg 610

C2/8

Puissance kW/h min. 4 - max 16

Dimensions extérieures (LxPxH) cm 132x170x197

Dimensions internes
de la chambre
(LxPxH)
cm 82x130x16/24

Poids Kg 750

C2/12

Puissance kW/h min. 5 - max 20

Dimensions extérieures (LxPxH) cm 132x225x197

Dimensions internes
de la chambre
(LxPxH)
cm 82x190x16/24

Poids Kg 850

C2/16

Puissance kW/h min. 6 - max 24

Dimensions extérieures (LxPxH) cm 175x235x215

Dimensions internes
de la chambre
(LxPxH)
cm 122x170x24/24

Poids Kg 950

C2/24

Puissance kW/h min. 2,5 - max 10

Dimensions extérieures (LxPxH) cm 175x310x215

Dimensions internes
de la chambre
(LxPxH)
cm 122x250x24/24

Poids Kg 1.300

C3/12

Puissance kW/h min. 6 - max 24

Dimensions extérieures (LxPxH) cm 132x170x220

Dimensions internes
de la chambre
(LxPxH)
cm 82x130x16/16/16

Poids Kg 1.000

C3/18

Puissance kW/h min. 4,5 - max 24

Dimensions extérieures (LxPxH) cm 132x225x220

Dimensions internes
de la chambre
(LxPxH)
cm 82x190x16/16/24

Poids Kg 1.300

Pétrisseuses à bras plongeurs

Capacité Kg 50 - Kg 70

Mélaxeuses planétaires

Capacité Lt 40 - Lt 60

Laminoir à pâtes et pizza

Capacité mm 500 - mm 600

Raffineuse

Capacité mm 120 - mm 150