FOURS, MACHINES, AMEUBLEMENTS ET ÉQUIPEMENTS POUR PIZZERIA
PÂTISSERIE SNACKSBARS INSTALLATIONS PROFESSIONNELLES POUR LA RESTAURATION
PIZZERIA
Des solutions technologiques avancées et des performances incomparables dans la gamme de fours professionnels conçus pour les besoins d'une moderne pizzeria. Dix modèles avec une puissance de 6 à 12 kW/h. Des structures monobloc ou modulaires, entièrement en acier. équipés d'un panneau de contrôle électronique ou électromécanique pour un réglage indépendant de la température.
Les résistances, positionnées sur les côtés supérieur et inférieur de la chambre de cuisson, incorporées dans un système à haut coefficient d'isolation thermique, garantissent une diffusion et une conservation de la chaleur uniformes, un contrôle précis de la cuisson, une grande capacité de production et des économies d'énergie.
